大根をおろし、山芋もすりおろしてとろろにする。

大根おろし、とろろ、かつおぶしをいれた器に、あたためためんつゆをいれる。

土鍋でゆでた蕎麦を火からおろし②につけて食べて下さい(^^)
土鍋なのでアツアツが持続します！

追記☆冷蔵のゆでそばを使用してます。
乾麺の場合、ゆで汁は捨てて
新しくお湯を差し替えたほうがおいしく食べられます。