【簡単おつまみ】長ネギのトロトロ焼き

大貫さん
大貫さん @cook_40211538

コンロで直接焼くだけ
ネギがしんなりするまで焼けば簡単おつまみ完成
このレシピの生い立ち
長ネギの焼きが足りないと長ネギの辛味を強く感じるようになってしまう。

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材料

1人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 塩、こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    長ネギが黒くなるまでコンロで直接焼く。

  2. 2

    焦げた長ネギの表面を取り除く。

  3. 3

    塩、こしょうを振って完成

コツ・ポイント

長ネギは折れ曲がるまで焼く。そこまで焼けば、長ネギがより一層トロトロになる。

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レシピ作者

大貫さん
大貫さん @cook_40211538
に公開
【性別・年齢】男・35歳【生活環境】妻と子供2人【料理の特徴】・料理は土日のみ・出来る限り出汁も自分でとっています。【料理にかける時間】・1時間程度【キッチンレベル】・コンロ3つ・冷蔵庫406リットル・圧力鍋無・オーブンレンジ有・調味料一般家庭並インスタでレシピを掲載始めましたhttps://www.instagram.com/ko.ki.o.nu.ki/
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