作り方
- 1
鍋に、お湯を沸かす。
沸たら火を止め。 - 2
イカソーメンをサッと
お湯に潜らせて。
お湯を切り。 - 3
器に盛り付けて、
かつお節を振りかけて、
醤油をかけて出来上がり。^^
コツ・ポイント
イカソーメンを、お湯に潜らせる時は、時間をかけないで
お湯に入れたら。。すぐ湯切りをした方が良いと思います。
(サッと水に浸けて良いでしょう)
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