うま☆和風ポテサラ☆
ｂｏｃｃｏｒｙ @cook_40079199
主人が大好きなポテトサラダです。おうちにあるもので簡単につくれるけど、いつもと違う美味しさ。だしがきいてます！
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに変化をつけたいと思い立ち、作ってみたらすーごく美味しくできました
うま☆和風ポテサラ☆
主人が大好きなポテトサラダです。おうちにあるもので簡単につくれるけど、いつもと違う美味しさ。だしがきいてます！
このレシピの生い立ち
いつものポテトサラダに変化をつけたいと思い立ち、作ってみたらすーごく美味しくできました
作り方
- 1
じゃがいもは皮をむき、１口くらいの大きさにきる。
カイワレは３ｃｍくらいの長さに切る。
ツナ缶は軽く油を捨てる。 - 2
鍋にじゃがいもと水を入れ、火にかける。竹串がすっと入るくらいまで茹でたらお湯を捨て、粉ふき芋の要領で余分な水分を飛ばす。
- 3
じゃがいもが冷めたら、ツナ、コーン、調味料を入れて良くまぜる。
器に盛り付け、あさつきを乗せたら出来上がり☆
コツ・ポイント
じゃがいものつぶし具合はお好みで結構ですが、私はあんまり芋の形が残らないくらいで作っています。もしメークインで作る場合、ゆでる時に塩を一つまみ加えると、いい具合に粉ふきますよ～
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