むね肉プリプリ☆マスタード
ママの小さなオフィス @cook_40052364
安いむね肉を下処理でプリプリに！ひと手間かけることで、食卓が美味しい歓声に☆
このレシピの生い立ち
安いむね肉を、どうしたら、美味しくできるか、試行錯誤の末、たどり着いたレシピです。
むね肉プリプリ☆マスタード
安いむね肉を下処理でプリプリに！ひと手間かけることで、食卓が美味しい歓声に☆
このレシピの生い立ち
安いむね肉を、どうしたら、美味しくできるか、試行錯誤の末、たどり着いたレシピです。
作り方
- 1
むね肉の下処理。
マヨネーズ大さじ1(分量外)、酒適量(分量外)に、むね肉を浸し、つけ置く。
私は、半日置きます。 - 2
大さじ1 たむね肉を、フライパンで炒める。焼き色がつけば、レンジでチンして柔らかくしたキャベツを投入。
- 3
マヨネーズと、マスタードで味付け。こしょうはお好みで♪
コツ・ポイント
とにかく、むね肉を柔らかくしたいので、しっかり浸け置くことです！
マスタードやこしょうの分量は味見しながら調節してください。
子育て仕事に習い事も★息つく暇もないけど、多忙だからこそ幸せ♪毎日、体にいいものを心がけて、お料理頑張っています！！育児に仕事にがんばります。ビーガンになりたい河内ママです。大阪カウンセリングママが作った小さなオフィス 2014
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
ゴーヤサラダにプリプリむね肉！革命的 ゴーヤサラダにプリプリむね肉！革命的
ゴーヤの下処理、むね肉の下処理、ひと手間で、うなる旨さ！レンジを活用で時短&節約。夏バテ&スタミナに！
-
プリプリ☆とりむね肉のチンジャオロース風 プリプリ☆とりむね肉のチンジャオロース風
安いとりむね肉ともやしでチンジャオロース!!下味をつけることでとり肉がプリプリ☆節約メニューとしてぜひお試しあれ
joraemon -
-
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19290865
