ジャーマンポテトの男子好み味-レシピのメイン写真

ジャーマンポテトの男子好み味

こぶりょうこちゃん
こぶりょうこちゃん @cook_40231591

市販の焼き肉のタレをつかうと、なんでこんなにおいしいの???お弁当にも、朝のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
母が、よくお弁当に入れてくれました。
冷めてもおいしく食べられる一番大好きなおかずでした。
焼き肉のタレ・・・手作りもするけど、
市販の調合にはまだまだ、足下にも及びません。
でも、これは本当に飽きない味でおいしいのです。

ジャーマンポテトの男子好み味

市販の焼き肉のタレをつかうと、なんでこんなにおいしいの???お弁当にも、朝のおかずにもオススメです。
このレシピの生い立ち
母が、よくお弁当に入れてくれました。
冷めてもおいしく食べられる一番大好きなおかずでした。
焼き肉のタレ・・・手作りもするけど、
市販の調合にはまだまだ、足下にも及びません。
でも、これは本当に飽きない味でおいしいのです。

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材料

2人分
  1. ウィンナー 10本くらい(多くてもお好みで)
  2. ポテト(冷凍でも) 100グラムくらい
  3. 焼き肉のタレ 大さじ2〜3
  4. オイル(何でもOK) 大さじ1
  5. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ポテトには
    あらかじめ
    火を入れます。
    (冷凍でも、生のものでもOK)

  2. 2

    フライパンに
    オイルを熱し、まず
    ウィンナーに
    焦げ目がつくくらい炒めます。

  3. 3

    ポテト投入します。
    焦げる寸前まで、
    よく炒めます。

  4. 4

    最後に焼き肉のタレを絡めて、ごまを
    ふりかけて完成!

コツ・ポイント

ウィンナーとポテトの組み合わせはオイスター、ガーリック、醤油、バター、
何でも合うけれど、毎日のお弁当や朝ごはん用に
数百回以上作った結論⇒焼き肉のタレがいい。
”男子好み”と書いたけど、実際は娘と取り合って(分け合って)
食べています。

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