小ねぎ（万能ねぎ）の保存方法☆

材料ｗを用意します。

ねぎの袋の下だけを開け、根っこの部分を出します。

水で湿らしたコットンパフ（脱脂綿でもOK）で根っこをくるみます。

アルミカップをかぶせ、小ねぎに力が加わらないよう軽く輪ゴムで留めます（ラップや袋の下の部分でもOK！）

袋の下は通気をさせるため、開けたまま。

根っこを下にして冷蔵庫の野菜室で保存します。たまにコットンパフの湿り具合をチェックして、必要ならまた湿らします。

最後の一本。２週間経ちましたが、少し先部分がしなしなしただけで、他は美味しく頂けました♡

14.7.2話題入りしました♪試して下さった１０人の女神様、印刷＆フォルダINしてくださった皆様、ありがとうございます♡

２週間ほどたった小ねぎさん。わかりにくいですが、長く伸びた葉っぱの先が少ししなっとなって来ました。

そういう時は長い方（写真下）を先に使い、根っこの付いた方（写真上）を元に戻しておくともっと長持ちします♪お試しを～^^

kまみおさんがニラでお試ししてくれました♡ナイスアイディア！私もやってみよう♪

sachie73さんがアルミの代わりに袋の下を使って下さいました！ナイスアイディアに感謝です♪

三つ葉も同様に保存できます♪根の部分についているスポンジに水を染みこませ、ラップでくるみます。