ホッとする味！生大根の醤油漬け
ヒロ777 @cook_40146943
家にある材料でできちゃいます！
余った刺身醤油の消費にも◎
このレシピの生い立ち
お姑さんのレシピノートにあったものを作ってみたら美味しくて☆覚え書きです
ホッとする味！生大根の醤油漬け
家にある材料でできちゃいます！
余った刺身醤油の消費にも◎
このレシピの生い立ち
お姑さんのレシピノートにあったものを作ってみたら美味しくて☆覚え書きです
作り方
- 1
耐熱容器に調味料を全て入れ、1分半チンする。冷めるまで置いておく
-
- 2
拍子木切りにした大根をポリ袋にいれ、1の調味料を入れる。
-
- 3
調味料が全体にいきわたるようもみもみし、空気をぬく。
時々かき混ぜながら冷蔵庫で1日置いて完成！
-
コツ・ポイント
刺身醤油を使うことで味に深みか出てる気がします！
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