超簡単..たった5分..れんこんマリネ風
まっちぇいす @cook_40051012
3つの味...わがまま...ok 見通しgoo.
安い時
沢山食べで...
節約貯金
o(^▽^)o
このレシピの生い立ち
スーパーのれんこんのパックは約300 g
お正月は高価なレンコン...
どうせ刻むから... 小さく可愛い.安価
是非 試してみよう。
アプリでひらく作り方
- 1
れんこん。
3品分 300 g
良く洗う。
ピーラーで
皮をむく。 -
- 2
薄切り。
レンジは
レンジ出力 550w
消費電力 1100w
を使用。 -
- 3
ラップをする。
レンジで
5 分。
-
- 4
ラップをする。
レンジで
5 分。
-
- 5
れんこん100 g
砂糖. パラパラ
塩. パラパラ
オイル...
ポトポトかき混ぜる。
-
- 6
もう一度
ひっくり返すように
味を含ませる。出来上がり。
-
- 7
おせち風に...
-
コツ・ポイント
レンジは 1100w を使用
シャキシャキ感を残しているが、後1分ほどレンジしても良い。
水にさらしても良いが、そのままでも、
良い。
もし 炒める時...
鉄の鍋で炒めると、れんこんが黒くきた無くなるので 注意する。
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温かいまま食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても(*^^*)サラダやチキンにのせたり、お弁当のおかずにも使ってます。
★みゅ〜★ -
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