野菜たっぷりトマトのハンバーグ煮込み☆

しあわせマチコさん @cook_40092409
母直伝、私の大好物レシピ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた大好きメニューでした♪
最近レシピを教わり、パパはもちろん2歳の子どももモリモリ食べてくれてました☆
野菜たっぷりトマトのハンバーグ煮込み☆
母直伝、私の大好物レシピ♪
このレシピの生い立ち
母がよく作っていた大好きメニューでした♪
最近レシピを教わり、パパはもちろん2歳の子どももモリモリ食べてくれてました☆
作り方
- 1
ハンバーグは焼いておく。うちは牛豚300gで作り、小さく丸めて12個分にします♪
- 2
鍋に油をひき、一口大にカットした野菜をいれて炒める。
油が回ったら、◎を全ていれる♪ - 3
ハンバーグもいれ、煮立ったらアクをとる。
フタを少しずらして弱火で20〜30分煮込む♪ - 4
仕上げに塩コショウで味をととのえて完成♪
- 5
野菜ハンバーグの人気検索でトップ10に入りました(^^)
コツ・ポイント
トマト缶だけではあっさりですが、ケチャップ&ウスターでコクが出て美味です☆
ご参考までにウチのハンバーグ材料です☆↓
<ハンバーグ材料>
牛豚300g強、タマネギ1/2個、パン粉1/2カップ、牛乳大さじ4、たまご1個、塩コショウ少々
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