栄養満点！我が家の美味しい本格ビビンバ♪
ぷあみママ @cook_40066604
キムチ以外は手作りなので大変そうに思えますが作ってしまえばさほど・・多少手間暇かかってもお野菜たっぷりで美味しい！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている味です
栄養満点！我が家の美味しい本格ビビンバ♪
キムチ以外は手作りなので大変そうに思えますが作ってしまえばさほど・・多少手間暇かかってもお野菜たっぷりで美味しい！
このレシピの生い立ち
小さい頃から食べている味です
アプリでひらく作り方
- 1
＊ひき肉の炒めもの
ミンチに☆を混ぜもみこむ
フライパンにごま油を入れ炒める - 2
＊しいたけのナムル
しいたけを細切りにし、フライパンにごま油を入れて炒める - 3
火が通ったら◎を入れて炒め味をなじませてすりゴマをちらす
- 4
＊きゅうりのナムル
きゅうりを千切りにし、塩を振ってしばらくおき、しんなりしたら水にさらし水気をしっかりと絞る - 5
ボウルに4と◆を入れて和える
- 6
キムチをお好みの大きさに切る
器にご飯を盛り、キムチ・すべてのナムル・1をのせていく - 7
6に温泉卵をのせ、コチュジャンを添えて出来上がり♪
- 8
＊三食ナムル（ID19290814参照）・ひき肉の炒めもの・しいたけ＆きゅうりのナムル
-
コツ・ポイント
ミンチは普通の牛肉や豚肉でも・・お好みで♪
冷蔵庫やその時によって材料を省いたりここにないナムルを作って入れたり・・オリジナルでがっつりお召し上がりくださいね♡お客様の時とか量が多い時・時間のない時は、温泉卵以外前日に作ってます。
つくれぽ
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