生しらす・シラス・ホタルイカの三色丼

ラクラクダ @rakurakuda118
手間をかけずに、海鮮3色丼
このレシピの生い立ち
海鮮丼が食べたい!と想い、観光地(江ノ島、房総等)に行った気分で作りました。
生しらす・シラス・ホタルイカの三色丼
手間をかけずに、海鮮3色丼
このレシピの生い立ち
海鮮丼が食べたい!と想い、観光地(江ノ島、房総等)に行った気分で作りました。
作り方
- 1
砂糖、食塩 そして 酢 を混ぜ合わせます。
- 2
炊きあがったごはんに、(1)を混ぜ合わせます。
- 3
酢飯をどんぶりによそり、生しらす、シラス そして ボイルホタルイカ を均等に配置します。
- 4
中央におろし生姜をつまみ載せます。
- 5
2019.3.21 生しらすの人気検索でトップ10入りしました。ありがとうございます♬
コツ・ポイント
生鮮食品は、鮮度の良いうちに使い切りましょう。
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