キノコとパプリカ、ネギを食べやすい大きさに切っておく。にんにくはみじん切りに。フライパンに油をしいてにんにくを炒める。

キノコと挽き肉を入れ炒める。肉に火が通ったらパプリカとネギを入れて全体に塩コショウし、炒める。

☆の調味料を加え、もやしとバターを加え味を馴染ませる。細かく切ったねぎの青いところを入れてさっと混ぜて出来上がり♪

※にんにくの風味を強くしたい方は増やしても◎
※もやしとバターを入れた後味見をして、味の濃さを調節してみてください

※にんにくパウダーを使う場合は☆の調味料の後に入れてください。
※もやしなくて、ネギたっぷりでも美味しいです!!