醤油麹☆さっぱり☆梅プチトマトの白和え♪
Ｐ太郎。 @happysmile_ptarou
暑～い夏の、食欲がない時に＾＾
さっぱりとした前菜、つきだし、おつまみ的にいかがでしょ～う☆
ちょこっとお洒落に～♪
このレシピの生い立ち
醤油麹と梅干しで、さっぱりとした白和えを＾＾
醤油麹☆さっぱり☆梅プチトマトの白和え♪
暑～い夏の、食欲がない時に＾＾
さっぱりとした前菜、つきだし、おつまみ的にいかがでしょ～う☆
ちょこっとお洒落に～♪
このレシピの生い立ち
醤油麹と梅干しで、さっぱりとした白和えを＾＾
作り方
- 1
材料を用意する。
豆腐→水切り。
胡瓜→スライスして塩もみ。
プチトマト→１/４カット。 -
- 2
豆腐を崩して、調味料を混ぜる。
-
- 3
塩もみした、胡瓜を混ぜる。
-
- 4
プチトマトを潰れない程度に混ぜる。
-
- 5
盛り付けたら、完成♪
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コツ・ポイント
使用する醤油麹や、梅干しによって、塩分が違うので、味見をして薄ければ、お醤油で味を整えて下さい＾＾
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