作り方
- 1
どんぶり応用
水＋茅乃舎さんのだし＋白だし＋みりんをフライパンで沸騰させたら玉ねぎを入れて煮込む。 - 2
一口大に切ったカツを入れます。味が染み込むのに5分ほど。
- 3
卵は白身より黄身を多めにとき、回し入れたら必ず蓋をします。(ふわっとするから)
- 4
お弁当箱の中に白米を入れカツ丼をのせたらネギをパラパラと乗せ最後に刻み海苔をパラパラのせたら出来上がり。
コツ・ポイント
卵はなるべく多めにします。
ふわふわとしたら火を止める。
だしは茅乃舎さんのだしでなくても可。
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その他のレシピ
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