ソーセージ(生ウインナー)美味しい焼き方
♡yummy♡ @cook_40078382
お店の方に教えて頂きました。
生ウインナーの食べ方も教えて頂き、追記しました。
このレシピの生い立ち
美味しいソーセージを買ったので♡
自分用備忘録..毎月15日に生ウインナーが出るかも。
アプリでひらく作り方
- 1
沸騰させたお湯にソーセージを入れ、火を止めて5分間温める。
- 2
フライパンに移し、油を引かず中火で焼く。
(お湯を捨てて、そのままフライパンで焼いてもOK) - 3
焦げ目がついたら出来上がり。ケチャップやマスタードで頂きます。
- 4
ヘンデルマイヤーのマスタード、美味しいです。
-
- 5
【生ウインナーの場合】
鍋に湯を沸騰させて火を止める。ウインナーを入れて20〜25分放置。お好みで軽く焼いてもOK。 - 6
クックパッドニュースに掲載して頂きました。感謝♡
-
コツ・ポイント
旨味が出てしまうで、切れ目は入れない！
ソーセージを入れたら、必ず火を止めます！
グラグラと沸騰させてしまうと、皮が破けて旨味が出てしまいます。
リアクション
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