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ブロッコリーときのこの和風煮物
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ブロッコリーときのこの和風煮物-レシピのメイン写真

ブロッコリーときのこの和風煮物

jyoka
jyoka @cook_40206681

副菜におすすめ。シンプルな煮物。メイン料理に添えてどうぞ
このレシピの生い立ち
献立の副菜にどうぞ。ローカロリーのものばかり入れてもおいしい。 一品足りないときにこれ。

副菜におすすめ。シンプルな煮物。メイン料理に添えてどうぞ
このレシピの生い立ち
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ブロッコリーときのこの和風煮物

jyoka
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副菜におすすめ。シンプルな煮物。メイン料理に添えてどうぞ
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献立の副菜にどうぞ。ローカロリーのものばかり入れてもおいしい。 一品足りないときにこれ。

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材料

４
  1. きのこ 一房
  2. 白身魚 三切れ
  3. ブロッコリー 一房
  4. にんじん 一本
  5. オクラ 三、四本
  6. ちくわ 二本
  7. しょうが 適量
  8. 白だし 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は全部適当な大きさに切る。
    鍋に白身魚と少しの水を入れて蒸す。柔らかくなってきたところににんじんを入れて火を通す。

  2. 2

    しょうがを入れて香りをつける。ブロッコリー、きのこ、ちくわを入れて白だしを追加して蒸す。オクラは崩れやすいので最後に投入

    • ブロッコリーときのこの和風煮物作り方2写真
  3. 3

    ブロッコリーが柔らかくなったらかき混ぜて味を浸透させる。
    一度冷まして出来上がり

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jyoka
jyoka @cook_40206681
2012/06/16 03:05に公開
いかに楽してうまい飯をつくれるか
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