カボチャを適当な大きさに切り、耐熱容器やシリコンスチーマーに入れ電子レンジで柔らかくなるまであたためる。

カボチャが柔らかくなったら、皮ごとカボチャをマッシュする。

そこに亜麻の実と片栗粉を入れて、ヘラなどで混ぜ合わせる。

焼いている間に、◆の調味料を全て合わせて、タレを作っておく。

カボチャが両面焼けたら、そこへ合わせておいたタレを入れて、弱火にかけながら絡める。

できあがり☆
盛り付けに亜麻の実(分量外)をまぶしてみました。