ピーマンのピリ辛土佐炒め
そらちんばーば @cook_40136949
温かいご飯によく合います
お弁当の一品にもなりますよ
このレシピの生い立ち
ピーマンのジャコ炒めの代用です
ジャコが無かったのでカツオ節を入れたら美味しくできました
ピーマンのピリ辛土佐炒め
温かいご飯によく合います
お弁当の一品にもなりますよ
このレシピの生い立ち
ピーマンのジャコ炒めの代用です
ジャコが無かったのでカツオ節を入れたら美味しくできました
作り方
- 1
ピーマンは種を除き1cm幅に斜めに切ります
- 2
フライパンに油をひきピーマンを炒めます
- 3
そこへ味の素を2～3振りミリン 醤油を入れます
- 4
全体に味が馴染んだら カツオ節と一味を入れサッと混ぜ合わせてできあがり
コツ・ポイント
ピーマンは斜めに切ってください
シャキッと歯ごたえよく仕上がります
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