鶏の味ぽん煮
jelliclek @cook_40093274
※言葉が変だなと気づいてちょこちょこ直しています。
味ぽんのCMみて、父がずっと気にしてました←自分で作っていましたw
このレシピの生い立ち
父がCMで知ったレシピの父のための覚書
鶏の味ぽん煮
※言葉が変だなと気づいてちょこちょこ直しています。
味ぽんのCMみて、父がずっと気にしてました←自分で作っていましたw
このレシピの生い立ち
父がCMで知ったレシピの父のための覚書
作り方
- 1
手羽先or手羽元を、鍋に入れ、味ぽんとお水を1対1の分量注ぐ
- 2
コトコトコトコト中火で煮詰める
- 3
でけあがり
-
- 4
タレを入れる前に、深めのフライパンで油ひかずに、お肉に焼き目がつくくらい下焼きして、そのまま調理してまた風味あっぷです。
- 5
要はお水と味ぽんを1:1で調合しまーす！
ゆで卵入れて煮込んでも、味玉みたいで美味しいですょ！！！
コツ・ポイント
味ぽんとお水と鶏肉と、お鍋さえあればOK！
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