作り方
- 1
水とポン酢を鍋に入れ、沸騰させる。
水:ポン酢 1:1
手羽先が浸かる位 - 2
沸騰したら手羽先を入れて、火が通るまで弱火で15〜20分煮る。
- 3
箸でするっと刺せる位になったら完成。
コツ・ポイント
濃い味付けが好きな方はポン酢のみでOKです。
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用意するものは、手羽先とポン酢のみ!
このレシピの生い立ち
旦那さんのお母さんに教えてもらいました。
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