アボカドと椎茸の醤油麹マヨ焼き✿
おらんでう～たん @cook_40037385
アボカドと醤油麹の組合せは最高!!
椎茸の醤油マヨ焼きも美味しいので一緒に焼いてみたら大正解☆彡
このレシピの生い立ち
アボカドを使いたかったので醤油麹と合わせてみました☆彡
アプリでひらく作り方
- 1
アボカドは縦半分に切って種を取り、スプーンですくって耐熱皿に入れる。
- 2
椎茸は石づきを切って、軸も一緒に薄切りにして①の上に散らす。
- 3
醤油麹を大1ずつ回しかけ、マヨを絞り出してトースターで4分～4分半焼き、お好みで七味振ったら完成!!
コツ・ポイント
アボカドの皮をカップに使う場合は、スプーンでほぐしてから椎茸を乗せて焼いてくださいね♪
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