簡単☆ヘルシー☆チキンの胡麻焼き
mama吉 @cook_40162864
香ばしくておいしい！
フライパン用シートがあれば油も使わずにむね肉がジューシーに♪
このレシピの生い立ち
保育園の給食で魚の胡麻焼きが！おいしそうなので、とり肉でアレンジしました。給食の先生に感謝☆
簡単☆ヘルシー☆チキンの胡麻焼き
香ばしくておいしい！
フライパン用シートがあれば油も使わずにむね肉がジューシーに♪
このレシピの生い立ち
保育園の給食で魚の胡麻焼きが！おいしそうなので、とり肉でアレンジしました。給食の先生に感謝☆
作り方
- 1
鶏肉は一口大のそぎぎりに。
⚫の材料をもみこんでしばらくおいておく -
- 2
両面に胡麻をまぶして、フライパン用シートをしいて蓋をして焼く。
※弱火で片面3分～４分
※並べてから着火 -
- 3
□専用シートがない時
方法①むね肉を並べた上から油大さじ３をたらす
方法②アルミホイルにペーパーで油を塗った上にお肉を - 4
蓋をはずして、軽く水分ををとばせばできあがり！
-
コツ・ポイント
◎強火にすると胡麻だけ焦げてしまうので10段階中３～４位の弱めの火加減がいいです(^-^)
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