安納芋くるみ茶巾
築山紀子 @cook_40030544
砂糖不使用♡安納芋の甘さで上品なお茶菓子が簡単に＾＾おせちにも。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエ便で美味しそうな安納芋が届いたので＾＾
https://ameblo.jp/norikostyle2/
安納芋くるみ茶巾
砂糖不使用♡安納芋の甘さで上品なお茶菓子が簡単に＾＾おせちにも。
このレシピの生い立ち
野菜ソムリエ便で美味しそうな安納芋が届いたので＾＾
https://ameblo.jp/norikostyle2/
作り方
- 1
安納芋は皮を剥き、1㎝ほどの厚さにカットする。
- 2
小鍋に①を入れ、浸る程度の水を入れて柔らかく煮る。
- 3
火を止めお水を少し捨て、（こぼしきらない）
塩を入れる。
小鍋の中で潰しながら滑らかにする。 - 4
等分し、ラップをひいた上に平たくのせる。
中にクルミを置き、きゅっとつまみながら丸める。 - 5
黒ごまをのせる。
-
コツ・ポイント
くるみの他に、クリームチーズなどもオススメ♪
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カテゴリ掲載感謝✿砂糖不使用。自然な甘さのきんとんです。レンチンなのですぐ出来る♪。おせちや食事の際の箸休めにもどうぞ。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19296636
