マヨネーズと胡麻油の変り春雨サラダ

クックとモック
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冷麺みたいになった春雨サラダ?!
このレシピの生い立ち
いつもの春雨サラダの味に飽きてきたので、
ちょっとチャレンジしてみました^_^あ

マヨネーズと胡麻油の変り春雨サラダ

冷麺みたいになった春雨サラダ?!
このレシピの生い立ち
いつもの春雨サラダの味に飽きてきたので、
ちょっとチャレンジしてみました^_^あ

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材料

3人分
  1. 春雨 40g
  2. きゅうり(輪切り) 1/2本
  3. ミニトマト赤・黄(半分切り) 各4個づつ
  4. りんご小(短冊切り) 1/2個
  5. 魚肉ソーセージ細(斜め輪切り) 一本
  6. 小さじ1/2
  7. 味の素 少々
  8. 砂糖 大さじ1.5
  9. 大さじ1
  10. 醤油 大さじ1
  11. キューピーマヨネーズ 大さじ2
  12. ごま 大さじ1
  13. 白ごま 大さじ1
  14. 黒ごま ひと振り

作り方

  1. 1

    春雨は茹でてよく水を切りボールに入れる

  2. 2

    "黒ごま"以外の食材と調味料を①の中へ入れて和える

  3. 3

    お皿に盛り、最後に黒ごまをひと振りしたら出来上がり。

コツ・ポイント

水っぽくなると美味しく無くなるので、春雨はよ〜く水を切ります。

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