べんりで酢で簡単!うずら卵の山椒ピクルス

あさごー
あさごー @cook_40138285

べんりで酢と山椒の組み合わせが美味しいです!
このレシピの生い立ち
うずらの卵の醤油漬もめんつゆ漬も美味しいけど、
マイブームのべんりで酢とアクセントに山椒をかけてみたらどうだろう❓と思い、作りました。

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材料

作りやすい分量
  1. うずらの卵 1パック
  2. べんりで酢 適量
  3. 粉山椒 お好みの量

作り方

  1. 1

    うずらの卵を茹でて殻をむく(別レシピを参考にしてください)

  2. 2

    タッパにうずらの卵を入れて、ひたひたにべんりで酢を入れて、山椒をかけて一晩置く

コツ・ポイント

簡単すぎて、特にないです!
べんりで酢+山椒で、なすを切ったものを漬けても美味しいですよ。

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レシピ作者

あさごー
あさごー @cook_40138285
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ご訪問ありがとうございます。喫茶店店員、スーパー惣菜部のお弁当作りなど経験。食品衛生責任者取得。
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