梅干しの炊き込みご飯・しらす大葉のせ

はなおじさん @cook_40044211
梅干しの炊き込みご飯を作りました。塩分補充に最適です。おにぎりにしても美味しです。
このレシピの生い立ち
毎日、汗をかくので塩分が補充できる、梅干しの炊き込みご飯を作りました。
梅干しの炊き込みご飯・しらす大葉のせ
梅干しの炊き込みご飯を作りました。塩分補充に最適です。おにぎりにしても美味しです。
このレシピの生い立ち
毎日、汗をかくので塩分が補充できる、梅干しの炊き込みご飯を作りました。
作り方
- 1
今回の材料です。梅干しの炊き込みご飯を作ります。
米は洗ってからザルにあけ30分置きます。 - 2
1から30分経ったら炊飯器に米を入れ○印を入れます。
内釜の目盛り2合に合わせます。 - 3
2が炊き上がりました。
- 4
梅干しの種を取り除きます。
ご飯を軽く混ぜ合わせ梅干しと馴染ませます。 - 5
全体が混ざったら器に盛り付けます。
- 6
中央に釜揚げしらすを盛り付けます。
大葉を千切りにします。 - 7
しらすの回りに大葉の千切りを飾り完成です。
- 8
4のご飯の上に、とろけるチーズをのせレンジで1分加熱しました、この食べ方も美味しいです。
コツ・ポイント
梅干しは大きさにより3から4個使います。
4で混ぜ合わせたら、おにぎりにして食べても美味しいです。
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