レンジ☆カリフラワーのカレーチーズ焼き

ほっこり～の
ほっこり～の @cook_40044575

レンチンしたカリフラワーに、カレーチーズ味の合わせ粉末調味料を振りかけてオーブントースターで焼くと、香ばしい仕上がりに！

このレシピの生い立ち
今まで色んな食材に振りかけてきたカレーチーズ味の合わせ粉末調味料を、久しぶりに買ったカリフラワーに使ってみました。

レンジ☆カリフラワーのカレーチーズ焼き

☆GSSQHY☆'s cooksnap of when they made レンジ☆カリフラワーのカレーチーズ焼き.
神風＊'s cooksnap of when they made レンジ☆カリフラワーのカレーチーズ焼き.
まろんかふぇ's cooksnap of when they made レンジ☆カリフラワーのカレーチーズ焼き.
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レンチンしたカリフラワーに、カレーチーズ味の合わせ粉末調味料を振りかけてオーブントースターで焼くと、香ばしい仕上がりに！

このレシピの生い立ち
今まで色んな食材に振りかけてきたカレーチーズ味の合わせ粉末調味料を、久しぶりに買ったカリフラワーに使ってみました。
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材料

グラタン皿2個分
  1. カリフラワー ２３０ｇ位(約1/2株分)
  2. 合わせ粉末調味料
  3. カレー粉(カレーパウダー) 小さじ１
  4. 粉チーズ(パルメザンチーズ) 大さじ２
  5. 砂糖 小さじ１
  6. 塩 小さじ1/2
  7. 和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    合わせ粉末調味料の材料を、混ぜ合わせておく。
    （※塩の分量は、お好みで調節してください。）

  2. 2

    カリフラワーを食べやすい大きさに切り分け、水で洗う。

  3. 3

    ２のカリフラワーを耐熱容器に入れ、ラップをかけて600wの電子レンジで4分加熱する。

  4. 4

    グラタン皿などの耐熱皿2つに、３のカリフラワーが重ならないように並べて入れる。

  5. 5

    ４のカリフラワーの上に、１の合わせ粉末調味料をよく混ぜ合わせてから2等分にして振りかける。

  6. 6

    ５をオーブントースターに入れ、表面が少しこんがりなる位焼く。

  7. 7

    ※合わせ粉末調味料は焦げやすいので、オーブントースターの中の様子を見ながら焼く時間を調節してください。

  8. 8

    ※オーブントースターで焼かなくても召し上がって頂けますが、少し焼いたほうが香ばしくておいしくなると思います。

  9. 9

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  18. 18

    ☆2019.02.14
    話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪

コツ・ポイント

カリフラワーの分量に対して、この合わせ粉末調味料の分量は多めです。
全量振りかけるとしっかりパンチのある味になります。
辛さが苦手な方や小さいお子さまには、振りかける分量を調節して頂くか、カレー粉や砂糖の分量を調節して頂けたらと思います。
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スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪　　　　　　　　　(*^_^*)
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