離乳食用に、どうしても綺麗に皮を取りたくて。備忘用・そして同じ悩みを持つ人達のお役に立てればと思いまして。
このレシピの生い立ち
緑黄色野菜を離乳食で食べさせたくて、しかも簡単に用意が出来る野菜を探していました。私はこの後、食べやすい大きさに切って、冷凍保存します。多くの料理に応用してもらえると、嬉しいです。