カフェ風♪カレーライス？
とあ(*^^*) @cook_40061453
簡単！ちゃちゃっとできる、なんちゃってカフェ風ごはんです！シャキシャキきゃべつがたまらない♪
このレシピの生い立ち
有り合わせでできるものを考えたらできました(笑)
カフェ風♪カレーライス？
簡単！ちゃちゃっとできる、なんちゃってカフェ風ごはんです！シャキシャキきゃべつがたまらない♪
このレシピの生い立ち
有り合わせでできるものを考えたらできました(笑)
作り方
- 1
鶏肉を一口サイズに切り塩水につけておく。キャベツを太めの千切りにする。ルーも刻む(おろしがねで、すっても良い)
- 2
30分くらいおいたら鶏肉の塩水を捨てお酢を入れてもみ込み塩こしょうをする。
- 3
油をひいたフライパンに鶏肉を入れ蓋をして中まで火を通し焼く。
- 4
全体に火が通ったらキャベツを半分入れカレーのルーを入れる。全体に混ざったら残りのキャベツも入れる。
- 5
目玉焼きを作る。
- 6
お皿にご飯4、5、トマトをのせて完成！
コツ・ポイント
きゃべつはシャキシャキにすること！ルーが溶けにくいときは水を少し入れてください
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