いちじく＊かぼちゃマフィン HM砂糖なし
おはまりキッチン @cook_40055546
ふわふわでちょっとどっしりの
かぼちゃマフィンです。
いちじくの甘さがきいてます！
このレシピの生い立ち
お砂糖を入れないのを作りたくて。
いちじく好きで。
いちじく＊かぼちゃマフィン HM砂糖なし
ふわふわでちょっとどっしりの
かぼちゃマフィンです。
いちじくの甘さがきいてます！
このレシピの生い立ち
お砂糖を入れないのを作りたくて。
いちじく好きで。
作り方
- 1
蒸したり茹でたかぼちゃを粉吹き芋状態にして100gをボールに入れ潰します。卵とホットケーキミックスを加え混ぜます。
- 2
炭酸水を3回に分けて入れその都度かき混ぜます。
泡立て器には最初生地がハマってしまうのでヘラの方がやり易いです。 - 3
いちじくを適当な大きさに切り型に入れ180度40分のオーブンで焼きます。
完成です！ -
コツ・ポイント
炭酸水を3回に分けて入れるところです。
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