チキンカツ

TAI★TAI
TAI★TAI @cook_40218360

カツと言ったら絶対に我が家はチキンカツ!
このレシピの生い立ち
チキンカツを作る時は多めに作ってもしも残ったらカツサンドにします。もちろん翌日のお弁当になるのです。

チキンカツ

カツと言ったら絶対に我が家はチキンカツ!
このレシピの生い立ち
チキンカツを作る時は多めに作ってもしも残ったらカツサンドにします。もちろん翌日のお弁当になるのです。

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材料

  1. 鶏むね肉 3枚
  2. 塩コショウ 適量
  3. 砂糖 大1
  4. お酒 大1
  5. 1個
  6. 小麦粉 大2

作り方

  1. 1

    鶏むね肉を食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    ボールに肉を入れ塩コショウ、砂糖、酒を入れ混ぜ合わせる。

  3. 3

    よく揉んでしばらく置いておく。

  4. 4

    そこにまず卵1個を入れて良く混ぜ合わせる。

  5. 5

    その後、小麦粉大2をふりかけて混ぜ合わせる。

  6. 6

    それにパン粉を付ける。

  7. 7

    それから揚げていく。

  8. 8

    出来上がり!

  9. 9

    2019.1.22レシピが「チキンカツ」人気検索でトップ10に入りました!
    本当にありがとうございます★彡

コツ・ポイント

パン粉をつける時は付け外れの無いようにシッカリ付けてね!

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TAI★TAI
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に公開
はじめまして!ハワイ好き兵庫出身の主婦です。2018.10月に長女が嫁いで行きました。それから始めたクックパッドも7年目になりました。どうぞよろしくお願いします!
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