しいたけのツナマヨピザ
志布志市 @cook_40140371
この時期の志布志の椎茸は肉厚でそのままでも十分おいしいのですが、今回は一手間加えて洋風な椎茸を堪能してください。
このレシピの生い立ち
そのまま焼いても美味しい しいたけ を子どもも好きなピザ風にしてみました！
アプリでひらく作り方
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しいたけの汚れをとり、石づきを落とす。軸は切り離しみじん切りにする。
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- 2
玉ねぎをみじん切りにする。しいたけの軸、ツナ缶(油をきる)、マヨネーズ、醤油を加えてよく混ぜ合わせる。
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- 3
しいたけの内側に和えたツナマヨ、ピザチーズをのせオーブントースターなどで5分〜焼く。焼き加減は時々覗いて確認して下さいね
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コツ・ポイント
玉ねぎやしいたけの軸はお好みの大きさにカットして下さいね。お醤油を加える事でちょっと和風になります。
リアクション
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