冷凍ロールキャベツ デミグラスソース煮

☆ターシャおばさん☆
☆ターシャおばさん☆ @cook_40218940

冷凍ロールキャベツ 忙しい時 有難い! デミグラスソース ワインで濃厚ソース 野菜を入れて美味しく食べてね♫
このレシピの生い立ち
冷凍ロールキャベツ デミグラスソース缶 野菜 あったらこれしかない! 手間を掛けないで豪華にしたいですよね

冷凍ロールキャベツ デミグラスソース煮

冷凍ロールキャベツ 忙しい時 有難い! デミグラスソース ワインで濃厚ソース 野菜を入れて美味しく食べてね♫
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冷凍ロールキャベツ デミグラスソース缶 野菜 あったらこれしかない! 手間を掛けないで豪華にしたいですよね

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材料

  1. 冷凍ロールキャベツ 10個
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. 人参 1本
  4. 舞茸 1パック
  5. 400cc
  6. 赤ワイン 100cc
  7. コンソメ顆粒 大さじ3
  8. デミグラスソース缶 1缶
  9. ケチャップ 大さじ3
  10. 塩コショウ 適宜
  11. 炒め用バター 20g

作り方

  1. 1

    熱した鍋にバターを入れ 切った人参 玉ねぎを炒める

  2. 2

    油が回ったら 冷凍ロールキャベツと舞茸を入れて崩れないように優しく炒める
    軽く炒める位で大丈夫

  3. 3

    水を加え コンソメ顆粒 赤ワインを足し 蓋をして弱火で15分位煮る
    途中 何度か混ぜてね

  4. 4

    デミグラスソース缶 ケチャップ 塩コショウ を鍋に入れ また蓋をして 弱火でグツグツ15分位煮る
    途中何度か混ぜる

コツ・ポイント

ロールキャベツは崩れやすいので 優しく混ぜて 炒めたり 煮てください!
煮る時は 焦げ付かないよう 何度か混ぜてください
スープ増やして 沢山お野菜入れたら 益々豪華なシチューになります
冬は じゃがいも入れて ホクホクで良いでしょうねぇ♫

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☆ターシャおばさん☆
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還暦過ぎの専業主婦おばさん 動物 薔薇 草花 大好き! 野良猫 保護猫 5匹飼っていまぁす♪ 2018年 11月5日 初めてレシピ載せました♫ 娘が食材にこだわっているので 出汁は いりこ 干し椎茸 陳皮等をミルサー使って作り置きしています 砂糖は ラカント きび砂糖 甜菜糖を合わせて使っています 油は米油 などなど 田舎料理ですが これからまた投稿 挑戦してみます(^^)!
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