作り方
- 1
沸騰した鍋にじゃがいもを入れ、串が刺さるまで柔らかくし、南京は牛乳を少し入れオーブンで温める。
- 2
柔らかくなったら、じゃがいもと南京を裏ごしする、そこに炒めた玉ねぎとミンチを加える。片栗粉も加える。
- 3
好きな形に丸め、卵をからめ、パン粉をつける(^^)
- 4
油でこんがり揚げると出来上がり(o^^o)
コツ・ポイント
片栗粉を加えると、モチモチになります！
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