鶏肉のパプリカ煮♪
Arsinda @cook_40043749
とても簡単な、でも皆に愛されているイタリアの家庭料理です❤ 煮込み中のいい香りもたまりません（＾－＾）美味し♡
このレシピの生い立ち
イタリアの郷土料理の定番です。家庭によって少しずづレシピは変わるでしょうが、我が家はローズマリーの粉末を入れます。
鶏肉のパプリカ煮♪
とても簡単な、でも皆に愛されているイタリアの家庭料理です❤ 煮込み中のいい香りもたまりません（＾－＾）美味し♡
このレシピの生い立ち
イタリアの郷土料理の定番です。家庭によって少しずづレシピは変わるでしょうが、我が家はローズマリーの粉末を入れます。
作り方
- 1
深めのフライパンにパンチェッタ・にんにく
・オリーブオイルを入れ、中弱火でほんのりきつね色に。 -
- 2
色付いたら皮に切れ目を入れた鶏肉・塩・胡椒・ハーブも入れ、肉を裏返して全面に焼き色を付ける。
-
- 3
トマトピュレー大匙２・白ワインを入れ、アルコールをとばし、残りのトマトピュレー・パプリカも入れ蓋をし中弱火で３０分煮る。
-
- 4
出来上がり
（＾－＾） -
コツ・ポイント
ありません（＾－＾） 簡単です！！
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