※こんにゃくの水気を拭いてラップに包み、ジッパーバッグに入れて1週間以上冷凍したものを使用します。（画像は一枚分）

解凍したこんにゃくを一口大にちぎり、ギュッと絞って水気を切る。

※ちぎる時、高確率で水が飛び出すので注意！

小鍋に☆を入れてひと煮たちさせる。

こんにゃくと鰹節1パックを加え、時々混ぜながら汁気がほとんど無くなるまで煮る。

※目安→中火で5分ほど

残りの鰹節を加え、混ぜながら30秒加熱する。
出来上がり♪