まずハンバーグを作ってください。
ハンバーグを焼くのとは、別に深めのフライパンに水とソース1袋を入れ火にかけます。

沸騰したら、しめじ、ケチャップ、ウスターソース、バターを加え、ハンバーグを焼いた時に出た油ごと加えます。

グツグツ煮込んで、最後にミルクを加え一煮立ちさせれば完成です。