大絶賛の鮭南蛮漬け
こなりんこ @cook_40229653
朝ご飯の副菜として、お酒のあてとして、夕食として、どんな場でも絶対に美味しい！と言ってもらえる南蛮漬けです。
このレシピの生い立ち
サーモンが大好きで（体、お肌にとても良いので）簡単かつ絶対美味しいおつまみ（お酒も大好きなので。笑）としていつも作ってます。子供から大人まで、美味しい！と絶賛の一品です。
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜をスライサーなどでスライスします。水にさらしたり、など一切必要ないです。★の全てをボールやタッパーで合わせます。
- 2
①のお野菜と★を一緒にし、冷蔵庫へ。鮭に片栗粉をまぶし油で揚げます。
- 3
揚がったらそのまま冷やしておいた②のボール（タッパー）へ入れます。
コツ・ポイント
必ずおだしを入れて下さい。味が引き締まります。鶏肉でも勿論出来ますよ（同じ行程）♪ピリ辛にする場合は赤唐辛子やコショウなどを足して下さい。味にバリエーションが出ます。お友達皆絶賛の絶対失敗しないレシピです。冷蔵庫で冷やすと更に夏向きです。
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