我が家の定番！こってりベーコン肉じゃが
ちっふぃ～ @cook_40091290
肉じゃがといったら我が家では【ベーコン肉じゃが】☆こってりしてクセになっちゃいます♪いつもと違った肉じゃがいかがですか☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあまり好きではない旦那さんにどうしても食べてほしくて作りました。お肉もベーコンにしたらちょっと豪華にみえて見た目も味も合格でした！
我が家の定番！こってりベーコン肉じゃが
肉じゃがといったら我が家では【ベーコン肉じゃが】☆こってりしてクセになっちゃいます♪いつもと違った肉じゃがいかがですか☆
このレシピの生い立ち
じゃがいもがあまり好きではない旦那さんにどうしても食べてほしくて作りました。お肉もベーコンにしたらちょっと豪華にみえて見た目も味も合格でした！
作り方
- 1
じゃがいもとベーコンを一口大サイズに切ります。
- 2
ちなみに今回使ったベーコンの量です。これだと２人分にしたら少し少ないかもそれません。。
-
- 3
お鍋にベーコンを入れて炒めます。
※油はひきませんがくっついてしまうようなら少しひいて炒めてください。 -
- 4
少し焦げ目がついたらじゃがいもを入れてさらに炒めます。
-
- 5
具材がひたひたになるくらいの水と■を一緒に入れて落し蓋をして５分ほど煮ます。
-
- 6
●を加えてさらに煮込んで完成！
※家はじゃがいもが崩れるくらいまで煮込むので10分程煮てます。 -
コツ・ポイント
濃い味やこってりがお好みならバターとお砂糖の量を少しづつプラスして味をみてください。
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