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鶏胸肉の柔らかカレーパン粉焼き
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鶏胸肉の柔らかカレーパン粉焼き-レシピのメイン写真

鶏胸肉の柔らかカレーパン粉焼き

なつ☆ゆうママ
なつ☆ゆうママ @cook_40140808

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材料

4人分
  • 鶏胸肉 2枚
  • 酒 大1〜2
  • 塩コショー 適量
  • ✳︎パン粉 1カップ
  • ✳︎カレー粉 大2〜3お好みで
  • ✳︎粉チーズ 大2〜3お好みで
  • 油 多め
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を皮を除き、ひと口大のそぎ切りにし、まな板の上で、酒、塩コショーをまぶし少しおく。

  2. 2

    ビニール袋に✳︎を全て入れて混ぜ合わせておく。

    • 鶏胸肉の柔らかカレーパン粉焼き作り方2写真
  3. 3

    1の鶏肉を2の袋に入れて空気も少し入れて口を閉じて持ち、シャカシャカすると肉に衣が付く。

    • 鶏胸肉の柔らかカレーパン粉焼き作り方3写真
  4. 4

    フライパンで少し多めの油をひき、3の肉を揚げ焼きにして出来上がり‼︎

    • 鶏胸肉の柔らかカレーパン粉焼き作り方4写真

コツ・ポイント

インドとかではなく、よく見ると、埼玉県の岩槻で作られているカレー粉なんだけど、美味しくて、1度食べたらハマると思います!!
余った衣は、食パンに適量のせ、マヨネーズとピザチーズをのせて焼くとおいしくいただけます。

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なつ☆ゆうママ
なつ☆ゆうママ @cook_40140808
2015/11/13 04:18に公開

このレシピのキーワード

カレー 酒 カレー粉 鶏胸肉

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