➏菜の花❀胡麻和え➏
rokuro @cook_40043990
2013.1.10話題入りしました(^^♪
菜の花のほろ苦さと胡麻の甘味がマッチして箸休めなのに止まりません(^_^;)
このレシピの生い立ち
主人の母のゴマ和えはとっても美味しくて・・・真似してみました。
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花を軽く塩ゆでにし、水けを絞ります。
- 2
すりごま、砂糖、醤油で和えて出来上がり
コツ・ポイント
いりごまをすり鉢でするとさらに美味しいのですが、私は手抜きですりごまで作っちゃいました～<(_ _)>
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