自宅で簡単！本格！回鍋肉レシピ♪
土屋恵利 @cook_40068026
市販のソースを買わなくても簡単！本格にできる回鍋肉レシピです♪わが家の大人気メニューで食材も安く節約にもなります(*^-
このレシピの生い立ち
オリジナルレシピです♪
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アプリでひらく作り方
- 1
豚ばら肉は一口大の大きさに切り、キャベツは少々大きめ5センチほどのざく切りにします。
- 2
フライパンを熱しサラダ油、小さじ1を入れ豚ばら肉を炒めます。豚ばら肉は炒めると油が出るのでサラダ油は少量でもしっかり炒め
- 3
る事ができます。
- 4
次に味付けのテンメンジャンとコチジャンを入れ豚ばら肉と馴染ませたらキャベツを入れ炒めます。
- 5
最後に塩コショウで味を調えて出来上がりです。
コツ・ポイント
テンメンジャンとコチジャンは1対1の割合で入れて下さい。
キャベツの量などで若干味付けが変わってきても1対1の割合で調節できます。
塩コショウは味がしまりますので最後に入れ味見をします。
●簡単ピーマンの肉詰め
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