ミニピザ生地でマルゲリータ

ひとりのグルメ @cook_40146600
グリルパンで焼くミニピザ
餃子の皮もいいですが、小さくてもピザ生地で。
生地が厚い分サクっと仕上がります
このレシピの生い立ち
たまたま見かけたミニピザ生地。
ついつい買ってしまったので自家製トマトソースでマルゲリータに
ミニピザ生地でマルゲリータ
グリルパンで焼くミニピザ
餃子の皮もいいですが、小さくてもピザ生地で。
生地が厚い分サクっと仕上がります
このレシピの生い立ち
たまたま見かけたミニピザ生地。
ついつい買ってしまったので自家製トマトソースでマルゲリータに
作り方
- 1
今回ピザ生地に使用しました
餃子の皮より厚いのでパリっ!でなくサクっ!!に近づきます - 2
ピザ生地にトマトソース(ID 19049526)、モッツァレラ、バジルを乗せオリーブオイルを回しかけます
- 3
※トマトソースの塩分によっては塩を加えて味を調整
- 4
先にグリルパンを十分に温めておきます。油はいりません
2を入れ蓋して強火で3~5分焼く。
※写真は裏側 - 5
仕上げにオリーブオイルをもうひとかけ
- 6
※プチトマトを乗せても♪
コツ・ポイント
強火で一気に焦げ目が付くくらい
蓋のあるフライパンでもオーブンで焼いても焼けます
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