ミニピザ生地でマルゲリータ

ひとりのグルメ
ひとりのグルメ @cook_40146600

グリルパンで焼くミニピザ
餃子の皮もいいですが、小さくてもピザ生地で。
生地が厚い分サクっと仕上がります

このレシピの生い立ち
たまたま見かけたミニピザ生地。
ついつい買ってしまったので自家製トマトソースでマルゲリータに

ミニピザ生地でマルゲリータ

グリルパンで焼くミニピザ
餃子の皮もいいですが、小さくてもピザ生地で。
生地が厚い分サクっと仕上がります

このレシピの生い立ち
たまたま見かけたミニピザ生地。
ついつい買ってしまったので自家製トマトソースでマルゲリータに

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材料

  1. ピザ生地 食べたいだけ
  2. トマトソース ID 19049526 適量
  3. モッツァレラチーズ 適量
  4. バジル 適量
  5. 適量
  6. オリーブオイル 適量

作り方

  1. 1

    今回ピザ生地に使用しました
    餃子の皮より厚いのでパリっ!でなくサクっ!!に近づきます

  2. 2

    ピザ生地にトマトソース(ID 19049526)、モッツァレラ、バジルを乗せオリーブオイルを回しかけます

  3. 3

    ※トマトソースの塩分によっては塩を加えて味を調整

  4. 4

    先にグリルパンを十分に温めておきます。油はいりません
    2を入れ蓋して強火で3~5分焼く。
    ※写真は裏側

  5. 5

    仕上げにオリーブオイルをもうひとかけ

  6. 6

    ※プチトマトを乗せても♪

コツ・ポイント

強火で一気に焦げ目が付くくらい

蓋のあるフライパンでもオーブンで焼いても焼けます

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