★胃にやさしい★さっぱりおじや
ｍaruka @cook_40232339
★胃に優しい★キャベツいっぱい!!梅干・バジル入りで胃にもっと優しい♪ご飯の量が少なめですむのでダイエット食にも❤
このレシピの生い立ち
おなかの調子が良くない家族のために作成♪
キャベツや梅干・バジルなど胃腸に優しいものを沢山いれました。
ご飯の量が少なめですむのでダイエット食にもいいかと思います❤
★胃にやさしい★さっぱりおじや
★胃に優しい★キャベツいっぱい!!梅干・バジル入りで胃にもっと優しい♪ご飯の量が少なめですむのでダイエット食にも❤
このレシピの生い立ち
おなかの調子が良くない家族のために作成♪
キャベツや梅干・バジルなど胃腸に優しいものを沢山いれました。
ご飯の量が少なめですむのでダイエット食にもいいかと思います❤
作り方
- 1
水500ccに小女子とだしの素（小1）を入れ沸騰させる。
- 2
１に玄米雑穀ご飯（炊いたもの）を入れる。お好みで白米や麦ごはん、玄米ご飯でも何でも♪
- 3
キャベツ投入！分量よりたっぷり目でもいいと思います。沸騰したら弱火にして煮込む。
- 4
その間に、梅干は種を取り除いてたたいておく。バジルはみじん切りに、卵は塩と一緒に混ぜ、溶いておく。
- 5
キャベツがくったりして来たら、たたいた梅干→バジルを投入。かき混ぜながら様子見て、もう一度グツグツいうまで待つ。
- 6
再び沸騰してきたら、一度火を止め、溶き卵を投入。
- 7
卵が凝固するまで放置。その後、ゆっくりかき混ぜる。
- 8
仕上げにバジルのみじん切りをトッピングする。（画像では、乾燥バジル）
コツ・ポイント
三人分でお米は一人分♪
お米が水分を吸うので膨張するのと、キャベツを沢山いれるので嵩が増え、
梅干でさっぱり食べられて満腹感もあります。
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