変わり春巻き２種
セレビアンコ @cook_40045245
あるものでいいんです、ホントは。でもこれ、そんな適当に作った中でも、特に好評でした。
このレシピの生い立ち
中華の春巻きは面倒なのでたいてい家にあるものを生のまま包んで揚げちゃいます。その中で、最近おもてなしに作った２種をご紹介
変わり春巻き２種
あるものでいいんです、ホントは。でもこれ、そんな適当に作った中でも、特に好評でした。
このレシピの生い立ち
中華の春巻きは面倒なのでたいてい家にあるものを生のまま包んで揚げちゃいます。その中で、最近おもてなしに作った２種をご紹介
作り方
- 1
スライスチーズは半分に切り、玉ねぎはスライス。海老は軽く塩を振っておく
５枚の皮に均等にチーズ、海老、玉ねぎを包む - 2
とりむね肉は削ぎ切りから１センチの千切りして軽く塩をふっておく。５枚の皮に均等に、大葉、胸肉、玉ねぎを乗せる。
- 3
２に梅肉を混ぜたマヨネーズを乗せて包む。
出来上がった１０個の春巻きを１７０度でじっくり上げて完成
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