スライスチーズは半分に切り、玉ねぎはスライス。海老は軽く塩を振っておく
５枚の皮に均等にチーズ、海老、玉ねぎを包む

とりむね肉は削ぎ切りから１センチの千切りして軽く塩をふっておく。５枚の皮に均等に、大葉、胸肉、玉ねぎを乗せる。

２に梅肉を混ぜたマヨネーズを乗せて包む。

出来上がった１０個の春巻きを１７０度でじっくり上げて完成