タジン鍋で豚肉とキャベツのバター炒め
munyumam @cook_40211016
簡単、スピーディー、おいしい、ボリュームおかずになりました
このレシピの生い立ち
仕事から帰ってからすぐに出来る、カンタン、ボリュームメインディッシュ
フライパンで作っていたのですが、タジン鍋だと早い！
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を1cm幅に切り、ごま油を熱したタジン鍋にいれて、塩コショウをしてささっと炒めて蓋をする
- 2
8割方火が通ったらキャベツ、もやしを入れて、バターをのせて蓋をする
- 3
肉に火が通り、野菜がしんなりしたら、お好みの味に醤油で調味して、痛め合わせたら出来上がり
コツ・ポイント
粗挽きコショウをたっぷりいれるとおいしいですよ(♥◠‿◠)ﾉ
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