カブパスタアボカドソース和え
MizkiLab @cook_40088609
酵素たっぷりカブが麺のパスタです。
このレシピの生い立ち
ローフードカフェで食べたカブパスタをお家でも食べたくて作ってみました。
カブパスタアボカドソース和え
酵素たっぷりカブが麺のパスタです。
このレシピの生い立ち
ローフードカフェで食べたカブパスタをお家でも食べたくて作ってみました。
作り方
- 1
カブはかつらむきにしてから千切りにし、麺状態にする。塩を軽くしてしばらく置き、しんなりさせる。
- 2
ボウルにアボカド、玉ねぎみじん切り、ニンニクみじん切り、塩、コショウを入れてフォークでアボカドを潰しながらよく混ぜる。
- 3
1を軽く揉んで水気をきり、2と混ぜ合わせて皿に盛る。
コツ・ポイント
玉ねぎとニンニクはお好みで加減してください。
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