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たらこバターで大量冷凍ストック☆
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たらこバターで大量冷凍ストック☆-レシピのメイン写真

たらこバターで大量冷凍ストック☆

しゃちょん
しゃちょん @cook_40094716

バラ子は安くて、ほぐす手間も省けて一石二鳥。
素早く一品作れるわ調味料としても使い方無限♪
是非ストックしましょう☆
このレシピの生い立ち
激安ばら子に出逢ったので迷わず大量買い☆

バラ子は安くて、ほぐす手間も省けて一石二鳥。
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たらこバターで大量冷凍ストック☆

しゃちょん
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バラ子は安くて、ほぐす手間も省けて一石二鳥。
素早く一品作れるわ調味料としても使い方無限♪
是非ストックしましょう☆
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バラ子は安くて、ほぐす手間も省けて一石二鳥。
素早く一品作れるわ調味料としても使い方無限♪
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材料

タラコバター2kg
  • バラ子 1.7kgくらい
  • バター 180g×2
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作り方

  1. 1

    バラ子の特価に遭遇。
    これだけで約600円でGET♪

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方1写真
  2. 2

    ほぐしてあるので、すぐに作業開始。

    (因みにバターも100円/180gでGETというミラクル☆)

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方2写真
  3. 3

    バターを常温に戻して、

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方3写真
  4. 4

    固かったら更に湯煎で柔らかくします。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方4写真
  5. 5

    ただ混ぜるだけ。

    タラコ冷えててバターの固まり早いから、少量ずつ高速で混ぜます。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方5写真
  6. 6

    満遍なくバター行き渡ってたらOK。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方6写真
  7. 7

    約800円で2kgもできました✨

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方7写真
  8. 8

    フリーザーパックに入れて空気抜いてから少し置いておいて、タラコが常温近くなったら袋の上から軽くもんで馴染ませます。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方8写真
  9. 9

    こんな感じで。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方9写真
  10. 10

    使いやすいよう指で線引いて、

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方10写真
  11. 11

    2つ折りして冷凍保存。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方11写真
  12. 12

    いっぱいあるのでタラコパスタ3種食べ比べ♪
    オリーブ油のみ、青じそ入り+刻み海苔、某タレントのやってた酒&醤油入り。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方12写真
  13. 13

    ①《タラコパスタ》

    シンプルにオリーブ油だけのが一番でした。
    青じそはペーストよりも、細く刻んで混ぜた方が美味しい。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方13写真
  14. 14

    ついでに生クリーム大さじ2くらい入れて絡めて。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方14写真
  15. 15

    ② 《タラコクリームパスタ》

    塩味滑らかになってこれもなかなか。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方15写真
  16. 16

    ③ 《焼きじゃかタラコバターのせ》

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方16写真
  17. 17

    ④ 《タラコバケット》

    トーストしてからオリーブオイルかけると美味しい♪
    お好みできざみ海苔ちらしたり楽しめますね。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方17写真
  18. 18

    ⑤ 《タラコごはん》

    簡単過ぎてウマい♪
    冷凍のままオニギリも握りやすいですね。

    • たらこバターで大量冷凍ストック☆作り方18写真

コツ・ポイント

タラコは冷えたままだとバターの固まり早いので、常温近くまで戻した方が混ぜやすいけど、ある程度均等に混ざってたら、フリーザーパックに入れてから手の温度で揉んで簡単に混ざりますよ。

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しゃちょん
しゃちょん @cook_40094716
2018/11/18 09:09に公開
国籍ジャンル関係なく大量&保存レシピ中心で気まぐれにアップしていきます
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バター

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