作り方
- 1
鳥は食べやすい大きさに切り分け軽く塩コショーしておきます。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れニンニクのみじん切りを炒めます。
- 3
ニンニクの香りがでたら鳥を皮の方から入れ表面に焦げ目が付く程度炒めて一端皿に取り出します。
- 4
鳥を炒めたフライパンに薄切りしたタマネギを入れ軽く炒めます。
- 5
バジルソース・トマトソース・ミックススパイスを入れて煮立ったら、
鳥を戻し蓋をして弱火で１０分煮込みます。 - 6
お皿に盛り付けてからレモンオイルを少しかけて出来上がり！
コツ・ポイント
お好みで色々な野菜を加えても美味しいです。（ナス・ズッキーニ・パプリカ等。）
パンやご飯、パスタにも相性抜群です。
イタリア・オーガニック認定食材を中心に輸入販売する「イタリア食材専門店ベリッシモ」が提案するレシピです。オリーブオイル・バルサミコ酢・トマトソースほか、本場イタリアの厳選した食材、調味料を使うことで、いつもの食卓がリストランテに。
もっと読む 似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
☆鶏モモ肉のトマトソース煮込み☆ ☆鶏モモ肉のトマトソース煮込み☆
さっぱりとしたチキンなので暑い時や食欲のない時でも美味しく食べれます。材料も少なく出来るのでメインに困ったらこれ！
alisasally -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19304661
